1月天暖菜价跌 后期猪肉价或上涨

　　2017年1月,在深圳有气象记录以来同期最暖,因而蔬菜供应充足,但受春节效应影响,市民餐桌上对猪肉的需求上升。深圳市价格认证中心数据显示,今年1月深圳蔬菜价格环比下降6.5%,猪肉价格止跌转涨,环比上涨4.2%,此外,水产品价格明显上涨,环比涨幅为8.3%。对于后期,该中心预测,猪肉价格或将存有一定程度的上涨空间,而蔬菜价格将继续稳中小幅下降。

　　晶报记者自该中心获悉,今年1月份当季蔬菜大量上市,价格同比偏低,在监测的34种蔬菜中10涨24跌。叶菜类零售均价4.28元,环比下降11.8%,其中以白花菜跌幅最大,下降25.0%。而因春节效应,今年1月份,市场对肉类需求旺盛,并迎来猪肉消费高峰期,其价格随之止跌转涨,零售均价为19.33元。与猪肉相较,同受节庆因素影响,在市民集中采购下,水产品价格上涨明显,其中基围虾价格达48.77元,环比上涨28.5%。

　　对于后期走势,该中心预测认为,受元宵节日促进需求以及后期学校开学等因素的影响,市场对于猪肉的需求增加,预计后期猪肉价格或将有一定程度的上涨空间,而因天气晴好,预计后期蔬菜价格将继续稳中小幅下降。(注：文中计价单位均为每500克)

　　今年1月深圳

　　蔬菜价格环比下降6.5%

　　猪肉价格环比上涨4.2%

　　水产品价格环比上涨8.3%

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