多种因素导致蛋价走低

2017-3-3 14:49:10　　来源：商洛日报　　字体大小：大小

　　春节过后,商洛鸡蛋价格大幅下跌,市场价格由1月中旬的6.6元/公斤跌至目前的5.0元/公斤,下降了24.2%,养殖户批发价仅为4.2元/公斤,已远远低于6.0元/公斤的盈亏点。商洛鸡蛋价格在短期内突出表现为跌幅大,跌幅快,养殖户由盈转亏。

　　据对商州区沙河子镇一养殖户调查,目前存栏蛋鸡2800只,日产蛋150公斤,收入630元,每只鸡每天饲料成本0.3元,仅此一项日需支出840元,加上其他费用,每天估计亏损300余元。活鸡收购价也随之大跳水,由年前的10.8元/公斤跌至目前的5.4元/公斤,跌幅达50%。

　　据分析,造成下跌的主要成因是：蛋鸡存栏居高不下,鸡蛋市场供大于求。近年来,鸡蛋价格较为稳定,养殖户有利可图,同时一些地方大力扶持发展养鸡业,蛋鸡存栏迅速增长,高存栏量的不利影响渐显,导致市场上鸡蛋供大于求。

　　养殖成本走低,为蛋价回落提供了空间。在蛋鸡养殖过程中,饲料费用占整个蛋鸡业成本的比重较大。2016年,玉米的收购价格相对较低,鸡饲料成本处于低位水平,豆粕价格也出现下降,这就导致蛋鸡养殖成本随之下降,为蛋价持续、宽幅回落提供了空间。

　　鸡蛋进入传统消费淡季,市场需求下降。节前消费者已大量集中采购了所需物品,近期还处于消费存货阶段,缺少购买欲望和需求。另外,从鸡蛋价格季节性变化周期来看,目前已进入传统消费淡季,市场需求疲软,销售压力增大。

　　气温回暖迎来产蛋高峰,鸡蛋产量增加。目前,随着气温的逐渐回升,母鸡正逐步进入全年产蛋高峰,鸡蛋产量明显增加,而市场需求却呈下降趋势,导致鸡蛋价格下滑。

　　受禽流感疫情影响,市民购买意愿下降。近期,部分省份报告人感染H7N9禽流感病例,商洛虽未出现疫情,但受疫情信息影响,消费者购买禽类产品意愿下降,这也在一定程度上减少了禽类产品的销售。

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