猪肉价格或“牛市”不在 蔬菜价格“11跌15涨4持平”

　　上周(4月15日-4月21日),重庆市商务委重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格持续下跌,蔬菜价格基本稳定。

　　据监测,上周白条猪批发价为20.57元/千克,周环比下跌0.05%,比1月底下跌12.7%,较去年同期下跌18.15%。

　　春节后,由于节庆效应消失及需求看淡等因素影响,白条猪批发价持续下跌。不过,从农业部和农委公布的猪粮比价看,目前养猪利润仍处于正常偏好区间。但值得关注的是,之前大规模养殖户的产能扩张将逐渐形成有效供给,猪肉价格或“牛市”不在。

　　另据监测,上周猪肉零售价格稳中略降,超市精瘦肉、五花肉的零售价格分别为33.52元/千克、32.16元/千克,周环比持平；农贸市场精瘦肉、五花肉零售价格分别为33元/千克、27.56元/千克,周环比分别下跌0.66%、0.79%。

　　蔬菜方面。据监测,上周30种批发市场监测蔬菜价格“11跌15涨4持平”,蔬菜批发均价3.89元/千克,周环比跌0.51%。其中,菠菜、生姜、蒜头等蔬菜批发价格分别为2.1元/千克、8.05元/千克、12.8元/千克,分别以22.22%、6.18%、1.92%的跌幅领跌；30种农贸市场监测蔬菜价格“15涨10跌5持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.22元/千克,周环比涨0.48%。其中,菜花、豆角、莴笋等蔬菜农贸零售价格分别为4.63元/千克、7.68元/千克、4.16元/千克,分别以5.71%、5.49%、5.05%的涨幅领涨。

　　据双福农贸城监测数据,4月21日入场统计量位居前列的蔬菜主要是土豆、西红柿、青椒、茄子、黄瓜等品种,来源以外地调入为主。近期重庆茄果类、瓜类蔬菜处于青黄不接时,但由于外来蔬菜集中上市,价格仍相对稳定。

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