猪肉价格小幅上涨但总体“跑得稳”

　　以往每到年关都是猪肉的传统消费旺季,价格会出现上涨,如今再遇上持续低温雨雪冰冻天气,市场猪肉价格是否会受到影响?记者近日走访长沙各市场了解到,目前市场上猪肉价格有小幅上涨势头,但总体较为平稳,并无太大波动。

　　2018年,猪肉延续了去年12月份以来回暖的行情,但上扬速度放缓。省商务厅近期发布的数据显示,1月17日至23日,省内鲜猪肉零售均价为每公斤24.88元,精瘦肉均价每公斤29.13元,五花肉均价每公斤25.89元,和去年同期相比均有不同程度的涨幅。“受低温天气的推动以及季节性消费回升的影响,我省生猪和猪肉价格均呈现小幅回升态势。”

　　国调总队负责人介绍,随着春节的临近,将迎来新一轮的猪肉消费小高峰。根据上年末生猪存栏情况来看,能繁母猪数量同比增加,后期产能稳步增长,市场供应有充足保障。

　　分析

　　“季节因素+环保政策”影响价格

　　国调总队负责人介绍,季节因素对生猪价格走势影响明显。“去年一季度生猪出栏价格基本维持高位,主要是春节、元宵节的影响,也有2016年价格高位的惯性影响。”

　　环保政策对猪肉价格的影响也在加大。据介绍,自去年4月中央环保督查组进驻湖南,在全省掀起了一场养殖业环保治理高潮。环保治理中,数量众多环评不达标的生猪养殖场被关停,大批清栏活猪提前上市,导致猪肉价格从二季度开始大幅下降。

关于 猪肉价格

• ·河南猪肉价格进入过度上涨一级预警区
  我省生猪产能总体合理充裕,能繁母猪、育肥猪存栏量均呈上升态势,生猪价格已处于历史较高水平,不具备持续大幅上涨的基础
  ·3月猪肉价格同比下降18.4%降幅
  3月份,全国居民消费价格环比下降0.5%。其中,城市下降0.5%,农村下降0.6%；食品价格下降3.6%,非食品价格上涨0.2%
  ·生猪生产稳步恢复猪肉价格连续回落
  农业农村部监测数据显示,3月17日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为37.56元/千克,折合18.78元/斤
  ·最低16.9元/斤咸宁市城区猪肉价
  记者走访市城区大型商超和零售摊点发现,相比上个月,猪肉价格继续下跌
  ·国家发改委：猪肉价格自去年3月以来
  受生猪产能持续回升、猪肉供给明显好转影响,10月份猪肉价格出现了自2019年3月份以来的首次同比下降
  ·昆明猪肉价格下降了
  近日,本报记者走访了篆新农贸市场、沃尔玛(大观店)、家乐福(世纪广场店)发现,猪肉价格确实有所下跌
  ·沈阳猪肉价格连续九周回落
  从8月份的每斤29.89元,到上周每斤25.73元,连续九周的时间里,沈阳猪肉价格便宜了4.16元
  ·三季度末生猪产能释放大庆猪肉价格开
  进入9月后,我市猪肉价格开始“松动”,十月初,猪肉价格在经历了短暂的反弹后,再次下跌,