芜湖1斤猪肉降了4块钱原因：需求量降低洋猪肉进口

　　最近一段时间,很多经常买菜的市民发现,春节过后,市民餐桌上主角之一的猪肉价格一路走低。而与此同时,很多养殖户却感觉很受伤,卖一头猪不但不赚钱,还要亏个两三百元,很多小规模养殖户开始转行。对此,业内人士表示,需求量不足是此轮猪肉降价的主要原因。

　　消费者：肉价跌得挺厉害

　　昨日(3月27日),市民李女士来超市购买猪肉和蔬菜,在猪肉销售区,她发现促销牌格外显眼：后腿肉10.98元/斤、五花肉10.38元/斤。“促销员告诉我,如果晚上来买,带皮前腿肉甚至跌破10元,只要9.98元/斤。”李女士表示,与过年前相比,每斤差不多便宜了2—3元。

　　“过完年一个多月,猪肉还真是一天一个价格,春节前最贵的时候要15元/斤,现在11元就能买到了。”昨天上午,在来凤菜市场,正在买菜的周女士感慨：“早知道节前就不腌制那么多香肠和腊肉了。”周女士称,她小孩喜欢吃红烧肉,她家一个星期总要做几次,每次她都买10元钱的猪肉。“最近我发现,同样10元钱的肉,分量比以前多了不少。”

　　“春节后,肉价一直在跌。”市区一家大型超市肉品销售人员透露,春节后,该超市各类猪肉价格下跌了3元/斤左右,猪肉价格标签几乎每周都在更换,每次下调幅度都在0.5元/斤。

　　养殖户：养猪步入“亏钱时代”

　　“我现有1000多头猪,上周出栏的生猪只卖了每斤5元多点。现在的生猪收购价是这几年来最低的。”南陵县一养殖户介绍,上次猪肉周期,生猪价格最低是每斤5.5元到5.6元,那时候卖一头200斤重的生猪就要倒贴两百元,现在生猪要卖到6.5元以上,才能保本,如今卖一头猪,至少要亏200元。

　　该养殖户无奈地告诉记者,去年秋季开始,猪肉价格上涨,加上玉米饲料价格走低,虽然不能和最高峰时候相比,但是养猪效益还可以。但今年以来,猪肉价格持续走低,人工和饲料成本出现上涨,养猪又开始亏本了。“目前的行市下,今年的生猪行情看样子又是下行曲线,肯定要亏了。”该养殖户说,一些养殖数量在100头左右的小养殖户们都开始考虑转行了。

　　探因：还是需求不足所致

　　“现在白条肉的价格是7.92元/斤,而去年三月同期的价格在11.09元/斤,每斤便宜3元多,养殖户积极性很受打击。”芜湖一屠宰场相关负责人表示,目前该屠宰场生猪每天屠宰量200多头左右,节后到现在,屠宰量、价格均下跌10%以上。“现在生猪存栏量和能繁母猪量依然维持在高水平,如今销售旺季已过,需求减少,市场短期内处于供大于求状态,因而导致价格下跌。

　　对于猪肉价格低迷的原因,该负责人分析认为,第一,春节过后,国内猪肉需求进入传统淡季,春节期间市民大量集中采购猪肉,造成节后市场需求量降低,同时由于生猪外调急剧减少,本地市场需求不振,必然会导致猪肉产品的市场需求量在短期内急速下降,从而带动生猪价格迅速下跌,并且是一跌再跌。短期来看,后期的生猪价格大幅走高的可能性不大,甚至还有继续小幅下跌的可能。第二,大量洋猪肉的进口,也会对国内的猪肉价格造成一定程度的影响,从而进一步影响生猪价格。

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