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记者4月9日获悉,福建省物价局价格监测中心监测情况显示,3月份我省主要商品价格总体呈现稳中趋跌的走势。值得关注的是,3月份我省生猪价格跌幅加深,全省平均每50公斤生猪出场价格574.86元,较上月下跌19.8%,与去年同期相比,跌幅达到30.1%,但饲料价格普遍上涨,养殖户开始进入亏损状态。
监测显示,3月份,我省生猪价格跌幅加深。由于节日效应消退,猪肉消费进入淡季,加之前期压栏的大猪猪源过多,市场供过于求促使猪价持续下跌,且跌幅加深、跌速加快。白条肉价格跌幅也呈扩大之势,每公斤白条肉17.12元,下跌13.3%,与上月跌幅相比扩大8.7个百分点；猪价持续下跌,养殖户看淡后市,补栏谨慎,仔猪价格继续下跌,每公斤仔猪价格26.8元,下跌6%。
另外,3月份我省饲料价格普遍上涨。受美豆价格上涨影响,国内豆粕价格由跌转涨,每公斤豆粕3.16元,上涨6.8%；玉米2.14元,麦麸2元,分别上涨4.9%和0.5%。由于养殖成本增加,生猪价格下行,3月猪粮比价明显下跌,为5.37:1,已进入轻度下跌区域(5.5:1-5.0:1),养殖户开始进入亏损状态。
受生猪价格持续下跌以及节后消费减少等因素影响,猪肉零售价格下跌较为明显,全省平均每500克精瘦肉14.2元,肋条肉12.89元,后腿肉10.39元,肋排25.39元,分别下跌3.7%、4%、5.8%和3.6%；与上年同期比,4种猪肉价格平均下跌10.1%。
分析称,考虑到猪肉消费的季节性因素影响,以及当前养殖户看淡后市急于出栏的心态,短期内市场供大于求局面仍将持续,后期猪价很可能延续偏弱行情。
据介绍,目前生猪价格不断下跌,且猪肉消费进入淡季,猪肉价格将继续下滑；蛋品因天气转暖,产蛋率提高,市场供应充足,价格仍将延续下行态势；随着气温升高,蔬菜生长加快,菜价或将回落。因此,预计4月份我省主要食品价格总体将延续小幅下跌的走势。
