据台湾《联合报》报道,现在全台湾缺鸡蛋严重,各地超市的盒装机电供货紧张。台湾"农委会"在2月19日表示:目前岛内的缺蛋形势已经有所缓解,现在每天短缺鸡蛋约20万枚到40万枚左右,预测在23日从台湾南部调动200万枚鸡蛋到北台湾,从业者也在23日起将进口460万枚鸡蛋来对付岛内短期内的需求。
台湾"农委会"表示:目前岛内鸡蛋产地价格为36.5新台币/斤,平价鸡蛋每盒月50新台币至60新台币,超市卖的品牌鸡蛋和动物福利蛋约70新台币至80新台币,有些甚至达到了100新台币以上,虽然现在每天鸡蛋短缺约1000箱(每箱200枚),但比起之前的2000箱已经减少了一半了。
自从在2月2日起启动了"南蛋北送"的调度,优先给大台北地区、桃园、宜兰等传统杂货店提供鸡蛋资源,预计到23日将调配数量上升到200万枚。
蛋业从业者在2月23日起开始引进进口鸡蛋来供应岛内的短期需求,首批的进口数量为140万枚,到3月中旬为止将会进口460万枚鸡蛋到台湾,预计3月份母鸡换羽后会陆续投入生产,3月底鸡蛋的产销就能达到平衡点。