北京新发地：鸡蛋价格波动下行

　　新发地市场发布消息,鸡蛋价格波动下行。最新统计显示,新发地市场鸡蛋的批发价是每斤2.90元,比2019年2月1日的3.88元/斤下降25.26%。

　　从新发地市场鸡蛋价格的走势来看,春节过后,养鸡场鸡蛋的出厂价属于亏损的价格,也就是说近1个月以来,养鸡场从盈利状态快速转变为亏损状态,蛋价在节后实现了“硬着陆”,由于鸡蛋供应已经出现阶段性的供大于求,如果不加快“老鸡”的淘汰速度,蛋价在短期内难有起色。尽管上周末价格有所反弹,也仍然属于蛋价探底时的波动。

　　目前养鸡场内还存有较多的鸡蛋,市场需求也有所回升,在市场完全消化此前积压的鸡蛋之前,蛋价还会继续在低位运行一段时间。从蛋价的走势来看,蛋价中虚高的水分正在被快速挤出,蛋价没有软着陆的过程。

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