广东生猪白条肉出厂价环比涨12.44%

　　4月11日,国家统计局发布了3月份全国居民消费价格指数(CPI)数据显示,3月CPI同比上涨2.3%。其中,猪肉价格上涨5.1%,为同比连降25个月后首次转涨。有分析认为,猪肉价格变动主要是前期我国生猪产能持续下滑,能繁母猪存栏大幅下降,需求拉动和冻猪肉库存下降等因素共同促成。

　　农业农村部畜牧兽医局最新的统计数据显示,3月份,全国生猪存栏比上月减1.2%,比去年同期下降18.8%；能繁母猪存栏比上月减2.3%,比去年同期下降21.0%,再往前三个月,2018年12月份全国生猪存栏同比下降4.8%；能繁母猪存栏同比下降8.3%,连续3个月跌幅超过5%的预警线,意味着今年下半年生猪上市量偏少,猪价上涨的可能性较大。

　　与此同时,专家分析认为,当前冻猪肉库存后期陆续出库,后期随着生猪供给进一步下降、需求拉动和冻猪肉库存下降,生猪价格短期震荡调整后将继续上涨。

　　农业农村部公布的猪肉平均批发价数据显示,2月末猪肉平均批发价约为17.95元/公斤,到4月初最高涨到了20.43元/公斤。3月我省的猪肉价格环比同样上涨,据省农业农村厅对全省282家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测的数据显示,3月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.72元/公斤,环比上涨16.64%。3月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.62元/公斤,环比上涨12.44%。

　　针对猪价可能大幅上涨的情况,在今年3月,农业农村部就提醒,近几个月来,我国生猪产能持续下滑,能繁母猪存栏大幅下降,后期猪肉价格可能出现大幅上涨。为此,3月底,农业农村部还发布了《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,从加强监测预警到推进规模养殖等方面,提出了7项政策措施稳定生产,以保障猪肉市场有效供给。

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