6月份第4周集贸市场肉类产品价格上涨

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测,6月份第4周(采集日为6月24日)商品代蛋雏鸡、豆粕价格下降,生猪产品、主产省鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格上涨,配合饲料价格持平。

　　生猪价格全国活猪平均价格33.35元/千克,比前一周上涨4.1%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨99.5%。全国30个监测省活猪价格上涨。华南地区活猪平均价格较高,为35.22元/千克；西北地区较低,为31.65元/千克。全国猪肉平均价格49.89元/千克,比前一周上涨3.5%,同比上涨88.6%。吉林、江西、安徽、重庆、四川等29个省(市)猪肉价格上涨,宁夏价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为53.10元/千克；东北地区较低,为47.44元/千克。全国仔猪平均价格98.27元/千克,比前一周上涨1.6%,同比上涨139.6%。宁夏、河北、江苏、黑龙江、山东等23个省(区)仔猪价格上涨,海南、上海、新疆、安徽、内蒙古等5个省(区、市)价格下降,天津价格持平。

　　家禽产品价格河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.05元/千克,比前一周上涨1.7%,同比下降25.5%。全国活鸡平均价格18.89元/千克,比前一周上涨0.4%,同比下降5.5%；白条鸡平均价格21.24元/千克,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.59元/只,比前一周下降1.4%,同比下降2.2%；商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降3.5%。

　　牛羊肉价格全国牛肉平均价格82.06元/千克,比前一周上涨0.2%,同比上涨18.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省牛肉平均价格73.94元/千克,比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省(市)平均价格97.09元/千克,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格78.33元/千克,比前一周上涨0.2%,同比上涨14.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格74.33元/千克,比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省(市)平均价格85.02元/千克,比前一周上涨0.1%。

　　生鲜乳价格内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.59元/千克,比前一周上涨0.6%,同比上涨0.6%。

　　饲料价格全国玉米平均价格2.25元/千克,比前一周上涨0.4%,同比上涨7.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.01元/千克,比前一周上涨1.5%；主销区广东玉米价格2.32元/千克,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.21元/千克,比前一周下降0.3%,同比下降1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/千克,肉鸡配合饲料平均价格3.23元/千克,蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/千克,均与前一周持平,同比分别上涨4.6%、3.2%、3.1%。

关于 肉

• ·肉禽走势分化，后续如何推演？
  本周总体投放计划较好,鸭苗供给面逐步偏紧,随着气温逐步升高,近期下游厂家投放积极性较高以此保证6月产品宰量,气氛仍旧偏强
  ·5-7月国内白羽肉鸡市场价格或将延
  截至12日,5月鸡苗孵化亏损0.29元/羽,环比跌幅132.72%,同比跌幅183.94%。
  ·禽肉纷纷开启下行通道，下周能否迎来
  本周白羽肉鸡分割品价格整体高位,周尾急跌,板冻大胸周度均价为11.05元/公斤,较上周均价上涨持平
  ·非洲猪瘟担忧再起？猪价跌，猪肉股却
  昨日全国生猪均价为7.56元/斤,现已有27省猪价跌入7元区间,均价最低省份为新疆,外三元生猪均价为6.85元/斤
  ·吉林省第10周生猪价格下降，肉牛羊
  本周生猪价格下降,平均为7.7元/斤,与上周相比下降2.5%,玉米（含15个水）平均价格为1.39元/斤,与上周相比持平
  ·开年上行白羽肉鸡价格突破“5元”大
  1-2月毛鸡均价为4.43元/斤,环比涨幅15.97%,同比涨幅15.67%,并在2月下旬突破“5元”大关
  ·肉禽上游涨势强劲，后期走势如何推演
  下周毛鸭价格稳中有涨,工厂端合同鸭源相对稳定,近期基本北鸭南调活禽市场成交较多。
  ·2022年12月12日白羽肉毛鸡价
  目前鸡只供应压力不大,国外禽流感严重对国内种代引种也带来影响,市场预期向好,部分屠企为利润最大化,对大额体重毛鸡多按需议价