洗涤卫生事件暴露酒店行业管理薄弱

　　[88订单网]无论是经济型酒店品牌如家，格林豪泰，还是星级酒店美豪富邦，都爆出过“脏毛巾”事件，这次事件发生的背后，不仅仅是卫生问题，折射出来的是酒店在管理方面的问题。

    据媒体报道，2012年青岛一家如家被曝出招聘人员极其随意，清洁卫生完全胡来，最令人惊悚的就是其用擦过马桶的毛巾擦杯子。无独有偶，同样在青岛，格林豪泰也被曝光使用擦过马桶的毛巾擦杯子。业内人士指出，酒店在管理方面的薄弱是行业的通病。

     经过了投资热、上市热之后，目前经济型酒店的股价和市场表现已不如当年，最近，3家经济型酒店股价连续数日下跌。在这种局面下，各大经济型酒店为增加盈利，都大力发展低成本的加盟店，因为直营店需公司支付成本，而加盟店则依靠加盟商投资，且加盟店的亏损不计入上市公司的财务表现，并且单店每年可为公司提供30万元左右收益，于是加盟店开始大行其道。

    此前直营店与加盟店比例基本持平的如家，目前728家特许加盟店的规模已超过直营店的698家;锦江之星直营店仅占30%，其余大多为加盟店。比例最悬殊的当数格林豪泰，在已开业的530多家酒店中，直营店仅有40多家，其余均为加盟店。

    锦江之星市场营销中心总经理李予恺透露，加盟店的管理很困难，比如其采购、开业标准、人员服务质量等，都需要依靠总部派人去盯，尤其是人员，要避免“毛巾门”事件，只能通过总部去一次次检查并处罚不合格者，很多业者都很难坚持，加盟商也很反感总部管制太多。锦江之星管控相对比较严格，但正因如此也失去了很多加盟合作者。

    诚然，“毛巾门”折射出酒店管理的不足，但是当地卫生部门的不作为也同样令人心寒，加强对酒店客房的专项卫生检查是政府相关部门的职责所在，还望有关部门重视起来，解决这些问题。

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  无论是经济型酒店品牌如家，格林豪泰，还是星级酒店美豪富邦，都爆出过“脏毛巾”事件，这次事件发生的背后，不仅仅是卫生问题，折射出来的是酒店在管理方面的问题