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近段时间,猪肉价格成了许多市民日常谈论的话题。据了解,自2018年非洲猪瘟以后,全国各地猪肉价格持续走高,今年,受疫情影响,猪肉价格更是居高不下,很多市民直呼“猪肉太贵”,而最近猪肉却降价了。近日,本报记者走访了篆新农贸市场、沃尔玛(大观店)、家乐福(世纪广场店)发现,猪肉价格确实有所下跌,市民购买热情高,一些市民表示“大口吃肉的日子回来了”。
昆明猪肉价格下降了
走访
篆新农贸市场:每公斤下跌5至10元
“排骨咋个卖?”“给我磨三两瘦肉”“老板抹个零头,就算100块了嘛”……11月5日,记者来到篆新农贸市场看到,市场内新鲜猪肉供应充足,前来购买的市民络绎不绝。记者走访了几个摊点了解到,目前,市场内排骨售价为65～75元/公斤;后腿肉售价为55～65元/公斤;里脊肉售价为60～70元/公斤;五花肉售价为50～60元/公斤;猪蹄价格为40～45元/公斤,每公斤猪肉价格较上个月下降5～10元不等。
摊主杨女士介绍,大概在20天前,猪肉价格就开始下降。以前猪肉批发价在四十七八块左右,现在四十一二块就可以批到了。杨女士说:“价格下降了,购买人数增加了不少,销量与降价前相比上涨了50%左右。”
沃尔玛:每公斤下降了10元左右
在沃尔玛超市(大观店),记者了解到,目前超市内五花肉的售价为59.8元/公斤;瘦肉售价为51.8元/公斤;精选肋排售价为75.8元/公斤;里脊肉售价为45.8元/公斤;优选后腿肉价格为45.8元/公斤。负责猪肉称重的售卖员许先生表示,超市内猪肉降价大概有半月有余,降价以后市民购买能力增强,与上半年相比,销量涨了近三成。“总体来说猪肉价格大概下降了10元左右,再加上超市内后腿肉最近在做活动,原价60多块一公斤,现在只要45块一公斤,降价幅度大,所以来购买的市民就增多了。”许先生说,上半年超市每日猪肉销量在200～300公斤左右,受降价以及促销活动双重因素影响,连日来,超市内每日售出的猪肉量可达600～700公斤。
“我们这里的猪肉售卖不分部位,都是均价,现在有49.6元/公斤、37.6元/公斤、31.6元/公斤3种价位的。”家乐福(世纪广场店)猪肉售卖员孔女士告诉记者,超市内根据生猪品质的不同,售卖的定价也不同。目前超市内猪肉的价格与半个月前相比每公斤下降了8元,现在每天可售出400多公斤,销量与降价前相比上涨了近40%。
市民
明显感觉到价格下降
听说超市在做活动,市民董女士特地去沃尔玛(大观店)选购了3公斤的后腿肉和2公斤排骨以及一些肉沫,共花了近300元。董女士说,和上半年相比,最近一段时间明显感觉到价格下降了。
正在篆新农贸市场内购买排骨的王女士表示,以前看到猪肉价格都可以用“望尘莫及”形容了,最近一个月,猪肉价格降了不少,同样的重量以前买得花四五十块钱,现在只要三十多块钱就可以买到了,给家人做菜时,可以多放点肉了。市民李女士表示,猪肉价格下降以后,购买猪肉的次数变多了。
篆新农贸市场内从事猪肉生意8年的商贩赵先生介绍,猪肉价格的变动与生猪供应量有很大关系。“今年猪难养,上半年生猪供应量少,价格就高。很多人看到这个商机纷纷开始养猪,加上国家政策鼓励,给予了补贴,养猪户的积极性大幅提高。现在,市场上生猪供应量又多了起来,价格也就降了下来。”沃尔玛(大观店)的猪肉售卖员许先生表示,猪肉价格走低刺激了市民消费,而一旦市场上的猪肉供应量减少,猪肉价格可能会再次回弹。
