高糖类食品不仅指那些含有精致糖的棒棒糖、汽水糖等,还包括果冻、曲奇及含糖相当高的甜饮料。健康吃零食、合理选零食。希望孩子们可以远离潜伏在身边的健康杀手,学会分辨优劣零食。
新鲜的蔬果:如可方便携带的圣女果、小黄瓜及各种应季水果。每日200-300克
零食的推荐级:
零食的概念:零食是指正餐以外所进食的食物和饮料,不仅仅是我们传统认为的包装小食品,所有正餐以外进食的食物和饮料都归为零食。所以,这在零食的选择上给了孩子们更多的选择。
“五毛杀手”危害一:高盐
“五毛杀手”危害二:大量的食品添加剂
“五毛杀手”危害三:高油、高脂、高能量及反式脂肪酸
“五毛杀手”危害四:高糖
“五毛杀手”危害五:含菌高
孩子们应该选择什么样的食品作为零食?
(一)可经常食用级:
各类坚果及果干:坚果如核桃、巴旦木;果干如红枣、葡萄干等(果干绝不是果脯)。每日一小把足以,过多同样会造成脂肪及能量过剩。
酸奶、牛奶、豆奶等。
(二)可适当选用级
肉干、鱼干、巧克力类。
需要注意的是这些肉干、鱼干中含有相当量的盐,选择时要对比营养成分表中“钠”的含量,同类食品选择钠含量低的;巧克力要选择纯的,万不可选择“代可可脂”制作的“假”巧克力,警惕反式脂肪酸对健康的危害。
(三)需严格控制级
膨化、油炸、腌制、高糖类食品。