养鸡人先别笑肯德基，这可能是步好棋

        当肯德基首次向媒体敞开养鸡场大门，容许电视台在为其供应鸡肉的英国养鸡场拍摄时，两个巨大的问号在人们脑海中迅速浮现：从1930年在美国创建、至今已成为世界第二大速食连锁企业的肯德基，竟真的数十年“封闭”如是，以至于全球消费者在漫长的过去竟从未一睹其“鸡”真容？如此可推断，肯德基所属百胜集团时隔多年突然决定“开放”养鸡场，一定不是个容易的决定，那又是什么促使他们主动曝光呢？

中国人眼中的肯德基的鸡一直只是个传说，它究竟长什么样，也因为信息闭锁而成为“哥德巴赫猜想”：六个翅膀四条腿的怪物鸡，肯德基的鸡其实不是鸡……这些并不科学的想象虽不足信，但总在有意无意地放大着人们的恐惧和抵触。不管肯德基在全世界如何不缺消费者，但对一个企业而言，无论是维持强盛还是提升业绩，这样的“负能量”终非好事。所以，向媒体开放，一定是利大于弊。

所谓弊，又因消费者的不同而异。英国媒体报道，生活环境压抑，出生35天便被集体宰杀，当地动物权益组织对肉鸡所享的动物福利不满并抗议；可当同一消息被中国媒体转发后，中国消费者的着眼点却多不在此。虽然肉鸡的短暂生存并非一件让人舒心的事，但很多人却也因此松了一口气，至少没有想象中的那么差。对营收占百胜集团近一半的中国市场而言，这似乎是一件好事。

比起动物福利，更令人担忧的是人的福利。肯德基自曝养鸡场内幕，至少在中国市场，是一步好棋。如果肯德基能将公开范围扩至全球尤其是中国，对“信息饥渴”的中国消费者而言无异意义重大：好坏是非，终归都应交由消费者在信息透明的状况下自由评说并择优选择。

如果，这样的公开能触类旁通地推及其他企业，大家都能将自己的供销环节毫无保留地向公众开放，那么肯德基敞开养鸡场大门，无疑是一件大好事。事实上，现在已不乏这样有眼光的先行者。公开与透明是大势所趋，在信心散失的中国市场赢得消费者，透明是最大的诚意，诚意也才是最有希望的筹码。

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