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2015年12月4日全国生猪均价16.18元/公斤，价格较昨日涨0.09元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价16.64元/公斤，价格较昨日涨0.08元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计15省份猪价上涨，11省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日下跌0.04元/千克于17.82元/千克; 全国最低价为新疆，上涨0.06元/千克于15.10元/千克。广西上涨0.12元/千克，甘肃上涨0.12元/千克，湖北上涨0.10元/千克，陕西上涨0.08元/千克，辽宁上涨0.07元/千克，北京上涨0.07元/千克，小幅反弹。重庆下跌0.12元/千克，浙江下跌0.07元/千克，江苏下跌 0.06元/千克，云南下跌0.06元/千克，微幅下跌。吉林与昨日持平。
猪价小幅上涨。黑龙江8.1-8.2元/斤。浙江跌至8.5-8.6元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在8.1-8.3元/斤。河北主流价持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤，山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.3-8.5元/斤，福建福州、漳州8.2-8.4元/斤。
猪价互有涨跌 消费恢复支撑力度薄弱，极端天气带动北方猪价上涨 南方白条量价齐升
今日全国生猪均价整体延续稳中小幅上调走势，底部缓慢抬升。因受到东北部分地区再次迎来大雪的影响，生猪调运受阻，收购困难，部分收购转向周边低价区，且近几日北京大红门屠宰收购价格持续上调，导致东北，华北等地猪价上涨，北方猪价延续稳中上调的走势，吉林，河北，山东上涨0.2-0.4元/公斤。在新一轮冷空气到来之前，南方天气暂时良好，猪价在11月末开始一波上涨之后，涨势有所放缓，猪价以稳为主，仅局部地区江苏，广西等地猪价上涨。
今日国内部分大型名企收购价格如下： 重庆温氏外三元收购价格为17.30元/公斤，涨20元，四川广元高金外三为17.4元/公斤，广东温氏三元杂16.6元/公斤，二元杂为16.2元/公斤，江西赣州正邦外三为16.90元/公斤，涨10元，广西南宁温氏17.00元/公斤，涨20元。安徽合肥雨润外三为17.20元/公斤，涨20元，江苏盐城雨润外三17.2元/公斤，湖北大冶雨润外三为17元/公斤，涨40元，福建温氏外三为16.6元/公斤，北京大红门外三17.40元/公斤，涨 30元，上海松江外三为17元/公斤，河南新乡高金外三16.9元/公斤，涨20元。
随着全国气温不断下降，终端需求有所好转，猪肉及白条价格均止跌回稳，根据农业部及商务部发布的消息，截止到11月月末，猪肉及白条肉均出现小幅上涨。而南方因近期降温幅度较大，多地快速进入冬季，猪肉消费有所好转，且腊肉制作开启，需求增幅相对北方明显，白条批发价量齐升，表明终端需求对猪价支持力度。而北方终端需求增幅相对缓慢，白条走货没有明显回升，受到极端天气及养殖户等价心理较强的影响，屠宰厂被动提价。因利润原因，导致猪价波动随天气变化较为明显。但总体来看，生猪，猪肉，白条价格齐上涨，表明旺季行情已经启动，猪价向好的趋势不变。
猪价互有涨跌，调整范围略有扩大，但总体上涨趋势不改。虽然消费有所恢复，但是较为缓慢，对猪价支撑力度较为薄弱，预计短期猪价以稳中小幅上涨为主。后期随消费回升及南方地区香肠、腊肉制作逐步开启，将对猪价形成有力支撑。
