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日前,社区电商“闪电购”举办的一场便利店经营论坛吸引了广州500多家超市便利店商户到场,既有繁华商圈的便利店老板,也有老城区的夫妻店店主。他们表示,最近两年明显感觉生意越来越难做,营收大不如前,平均客单价甚至都跌至10元左右。
千店一面是生意差主因
在一条街有五六家超市便利店的广州市区,传统便利店不仅面临同行竞争与大型商超的压力,近年来更受电商浪潮的冲击,门店生意逐渐走低。
天河区的商户徐小姐称,她所在的小区一公里范围内便利店从5家发展到20多家,小区人口却没有多大变化。
闪电购CEO王永森认为,如今在大城市里超市便利店越开越多,但是不区分顾客,商品同质化导致千店一面的情况非常严重,这是当前便利店商家生意越来越难做的主因。
另一方面,消费者尤其是年轻人日益互联网化,越来越倾向于去网上选择商品,这也是线下大卖场或门店销售和盈利能力几年内迅速衰落的重要原因。
业界建议：加强商品优化、线上营销
“传统便利店如果想应对消费趋势的变化,必须开展商品优化和线上营销。”王永森说,便利店应该实现从线下逐渐走向线上的转变,开启“动态选品,数据做主”的商品选品模式,为便利体系店铺持续更新提供受年轻消费者青睐的商品。
也有一些专家建议,便利店应顺应年轻人青睐购买高品质、对健康有益产品的趋势,提供其青睐的水果类、酸奶类、功能饮料类产品等,在经营理念上,也应从卖货品上升至经营商圈,从社区便利店升级为社区服务站。
现场也有部分商家表示,引入线上模式后开始扭转便利店营业额下滑的趋势。
