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“最近一周多时间,我跑遍了湖北、安徽、江苏等南部小麦生产区,实地调研发现,虽然今年南方麦区面积有所增加,但估计单产、总产和质量均会下降。”小麦加工商韩辉告诉期货日报记者,当前南方地区正是小麦灌浆和籽粒形成期,需要有充足的光照时间和高温天气,但今年整个南方地区降雨偏多,小麦病虫害较为严重,不利于小麦产量提高。此外,不利的天气还使小麦生长期延长,成熟期推迟,影响了小麦的产量和质量。
韩辉说,在湖北等地麦田,随处可以看到发白死掉的麦穗,这是由严重的小麦赤霉病造成的,“当地农民告诉我,3月以来,难以见到晴天,小麦赤霉病较为严重,同时小麦生长所需要的积温不足,今年的收成估计不咋样”。
南方多雨令新麦产量和质量双双下降,那么降雨偏少的北方麦区情况又如何呢？
新乡市农科院小麦育种专家刘现祯告诉记者,在今年新麦前期的生长过程中,北方麦区遭遇了两次低温冻害天气,影响到小麦的产量。一是冬季的低温冻害导致小麦分蘖不足,二是春季的倒春寒天气导致一部分小麦被冻死。
“北方麦区的情况比较复杂,如果农民的田间管理到位,及时浇水和适当增加浇水次数,种植的小麦品种偏冬性,那么小麦长势会比较好,新麦产量和质量自然不会受到降雨偏少和冻害天气的过多影响。反之,新麦产量和质量肯定不及往年,个别地区小麦单产减少100斤/亩的情况估计也会出现。”刘现祯说,今年北方麦区的地区间产量与质量会出现较大差异。
济宁市第一粮库业务主任王映忠认为,山东省今年新麦产量和质量估计与去年持平,当前天气偏旱不利于小麦生长,农民不得不增加浇水次数。
“今年河北省小麦种植面积有所减少,影响小麦生长的不利因素是降雨偏少。”石家庄市小麦贸易商于宏伟介绍,近年来,河北省小麦产量与质量整体上稳中有降,今年的新麦产量和质量估计与去年差不多。另外,从北方麦区优质小麦生产形势来看,优质小麦品种的品质退化比较明显。
针对今年新麦开秤价这一市场十分关注的问题,据记者了解,近年来,由于很多小麦贸易商、粮库等收购与囤积新麦最终亏了钱,所以小麦上市初期,他们会先观望,在此背景下,市场预期今年新麦开秤价将低于去年水平。
