美国农业部预计2016/17年度美国大豆产量将减少3%,约为38亿蒲式耳,因为播种面积减少1%,约为8220万英亩,单产可能下滑。2016/17年度大豆趋线单产预计为46.7蒲式耳/英亩。美国农业部预计2016/17年度大豆出口将强劲恢复,创下历史最高水平18.85亿蒲式耳。同样,大豆压榨也将创下历史最高,达到19.15亿蒲式耳,因为豆粕出口和国内需求增加。大豆压榨和出口需求提高,将会造成2016/17年度大豆期末库存减少24%,约为3.05亿蒲式耳。美国农业部预计2016/17年度美国大豆农场平均价格为每蒲式耳8.35美元到9.85美元。
美国农业部预计2016/17年度全球大豆产量为3.242亿吨,比上年增长3%,因为巴西、印度、乌克兰和南非的产量增幅将大于美国和加拿大的产量降幅。2016/17年度全球油菜籽产量可能减少3%,约为6610万吨,因为加拿大、乌克兰和中国的播种面积减少。全球葵花籽产量预计增长5%,达到4120万吨,因为欧盟、乌克兰、俄罗斯和阿根廷的产量提高。印尼和马来西亚的棕榈油产量改善,将提振2016/17年度全球棕榈油产量增长6%,达到6540万吨。