齐齐哈尔节前猪肉价格表现淡定

　　用老百姓的思维,过年就意味着物价的上涨,无论什么东西都涨价,尤其是肉类谁家都得买。然而,今年过年前的猪肉价格却异常冷静,记者在超市、农贸市场看到,精选前槽后鞧的价格一直稳定在12元-13元附近,市民纷纷表示,今年过年可以多吃肉了。

　　本周,齐齐哈尔市猪肉市场受年节因素影响,需求增加,价格开始回暖,但由于供应量充足,使得价格并未出现较大波动。记者在齐齐哈尔市一家超市了解到,普通猪后鞧、前槽的价格为每斤9.8元,精制后鞧、前槽的价格为13.5元和12.5元。一些在此选购猪肉的市民表示,今年过节猪肉没咋涨价,老百姓可以使劲儿造了。

　　据了解,去年下半年,全国生猪价格进入下行通道,并且出现了连续5个月回落的态势,同时业内表示随着本轮“猪周期”的转入下行,猪价也将进入下跌态势。由于春节的因素,猪周期并未就此结束,但大涨大跌的态势难以出现,猪价在去年出现高点,接下来会相对平稳。据养猪户孙先生介绍,主要原因在于规模化的发展。大规模、集约化养殖是大趋势,散户快进快出的模式随着其大量的退市越来越少,加之环保提高准入门槛。而市场洗牌带来了大量的市场空白,各大农牧企业也已开始马不停蹄地投资扩张,这也让猪肉市场价格相对平稳。　　

　　每年元旦、春节前夕都是生猪集中出栏的黄金期,很多养猪企业和散户都会大量出栏生猪,目的就是对接“两节”猪肉消费市场,看好生猪出栏价格会大涨。可是,由于今年生猪出栏数量太过集中,加之一些屠宰企业减少了生猪收购屠宰数量,从而使生猪市场供应量急速增加,价格并未出现养殖户预期的大幅上涨态势。另外,最近一段时间,作为猪饲料的玉米价格出现下跌,也让生猪饲养成本有所减少。成本降低了,猪肉价格也不会出现大的波动。

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