避风塘原味珍珠奶茶,奶茶店经营有秘籍@避风塘

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 奶茶店里的产品是不是越多越好呢？这是问题，没错这是很多奶茶店加盟者最纠结的问题，奶茶店产品上的多了，各种原料成本也就高了，也加大了消费者的选择难度。不上太多的产品有感觉产品种类太单一，竞争力不够。

   对于现在的消费市场，仔细观察不难发现，现在的消费者趋于理性，更加注重品味，追求价值，生活方式的转变使得他们越来越愿意为服务买单。这样的消费变化也为传统的奶茶加盟店生意带来了新的困境与挑战。奶茶店经营的饮品种类应该是越多越好还是以简单为上呢©

   其实，我们的产品的“多“和简单并不矛盾，我们可以换一种思路去解决，我们首先应该打造我们的精品产品，用这些少量的产品作为拳头打出去，吸引跟多的消费者。在这个的基础上我们在逐步将那些没有上线的产品逐步推出，时间段一定要隔开，我们要观察每一款产品被消费的认可程度，可以就留下，不行就撤掉，换一种新的产品。这样对于我们的消费者来说，有自己爱喝的，还能不断尝试新品。对于我们来说，我们的成本就降低了，不用一次性进各种产品。

   这样我们奶茶加盟店的产品慢慢都会是精品，每一款都能带来足够的利润。也能给消费者留下最好的映像。诉求明确，口味突出，才能在市场上别具一格，找到有利的生存空间。

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