《坚瓠补集》中有一首诗，真实记实了糖画盛行的情况：“熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤；苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。良多想自己创业的朋友想通过糖画创业，但是糖画制作需要很高超的技术，没一年半载不能入手。
糖人街智能糖画机再现经典零食
糖画是用糖料熬制后，用一勺一铲画出各种图案造型的中国民间工艺，图案多以传统的十二生肖和飞禽走兽为原型，是很多“70后”、“80后”童年记忆里的经典零食。现在从事糖画行当的人逐年减少，一位三十岁的顾客说：“这个用糖人街糖画机做出来的糖画，跟我儿时记忆中的味道一模一样，真是太不可思议了”。
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