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上海销售抽屉式肠粉机 蒸肠粉机 蒸粉机上海肠粉机,

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上海销售抽屉式肠粉机 蒸肠粉机 蒸粉机上海肠粉机,

 

肠粉是广东地方小吃,以米浆为原料,蒸制而成,另配以各种口味酱料,色泽亮丽,口感顺滑,是早餐的绝佳选择。

肠粉机又名蒸粉机、蒸肠粉机,不锈钢质地,外壳纯手工打制,机器漂亮轻便,每分钟可出1-2份肠粉。抽屉式肠粉机,上部是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可。

制作方法:

制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。(做都城肠粉不建议使用粘米粉)早餐肠粉因为要快, 肠粉可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。

1、 可口肠粉就是这机器做出来的

2、调好肠粉桨(配方见上面)

3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可

4、酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)

制作要点:

一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上;

一撒是指加入馅料;(可以是玉米粒,肉碎,花样百出,根据需要添加) 一推是指将蒸盘推进去;

一拉是指拉出蒸盘;

一卷是指卷成长条状;

一切是指将整条肠粉切成段。

市场效益分析:

小小肠粉成本低,利润高,是你快速致富的好项目

成本:一份素粉(不含任何肉类或蛋类的):0.2元-----销售利润: 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气): 1元

成本: 一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 0.4元------------- 销售利润: 2元--------纯利(和煤气):1.3元

成本: 一份肉肠粉(粉里加碎肉类):0.5元-------------销售利润:2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气):1.7-2.2元

一天销售纯利润:   300份/天* 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)

一个月销售纯利润:390元/天*30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)

一年销售纯利润:   10000元/月*12月=120000元

产品规格:

CFJ-1圆形肠粉机

蒸炉直径:55CM

蒸炉高度:100CM

粉仓高度:33CM

粉仓地盘直径:54CM

 抽屉长宽:37×30CM

产品整体尺寸:直径55CM×高度100CM

 重量:20KG

 

CFJ-2节能王方形肠粉机

蒸炉长宽:72*68CM

蒸炉高度:74CM

粉仓高度:33CM

粉仓地盘直径:54CM

抽屉长宽:37×30CM

产品整体尺寸(长宽高)72*68*107CM

 

购机赠送:技术视频、酱料配方

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联系方式
上海汉丁机械科技有限公司
联系人: 魏先生(男)
会员: 普通用户
认证: 未核实
电话: 021-34611823
手机: 13764566823
地区: 上海徐汇区
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