商用智能酸奶机设备采用微电脑数字化控制，采用先进的控温方法，确保系统安全可靠，系统设定的数据掉电不丢失；温度传感系统采用美国ds18b20数字式温度传感器，灵敏度高，控温效果好；采用双层有机玻璃门，不锈钢内胆，箱体内风道设计合理，温度均匀，循环风道的设计，保证箱体内温度均衡；lcd液晶信息阅读窗口，直接显示设备的温度，状态以及时间，便于操作阅读；具有紫外线臭氧消毒功能，确保箱体内始终保持无菌环境，达到国家要求标准；具有超温、欠温自动报警功能，该报警可由人工手动解除；为发酵冷藏一体，设定发酵完成后可自动转入冷藏程序，一机多用程序。
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