纽甜
化学名称：n-[n-(3,3-二甲基丁基)-l-α-天门冬氨酰]-l-苯丙氨酸 1-甲酯
英文名称：neotame
分子式：c20h30n2o5
外观：白色结晶粉末
cas：165450-17-9
cns：19.019
ins：e961
纽甜是新一代甜味剂的象征，外观为白色结晶粉末（或颗粒），甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜，而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3，2002年美国fda批准了纽甜适用于各种食品饮料中，中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加剂品种，在各类食品中按生产需要适量添加。
价格：369元/kg
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