卡思黛乐垦贝特酒庄干红葡萄酒
垦贝特酒庄aoc波尔多干红葡萄酒
chateau campet aoc c?tes de bordeaux
品牌:垦贝特酒庄
品名:垦贝特酒庄aoc波尔多干红葡萄酒
等级:aoc
产地:波尔多坡地法定产区
葡萄酒分类:红葡萄酒
葡萄品种:美乐,赤霞珠,品丽珠
经销商:浙江优马贸易有限公司
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本品口感清爽,结构完美,酒香馥郁,经过发酵后芳香四溢且品调高雅的特色。较佳饮用温度在17-19摄氏度。是佐以烤肉、禽类及奶酪的绝佳伴侣。
葡萄园
垦贝特酒庄在圣卡佩-波尔多较好的土地中挑选了一块建立自己的葡萄园。这里山坡上含有沙砾的黏土特别适合种植优质葡萄。所以垦贝特酒庄酿制的葡萄酒解十分纯正,优雅。葡萄园建在一个河口边的河岸上,占地11公顷,种植的葡萄中70%为美露,剩下的分别是25%赤霞珠和5%品丽珠。
贮藏注意事项
要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。
要求避光,因为紫外线会使酒早熟。
红酒避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。
贮藏地点建议:
阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等
红酒打开后如何保存?开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为红酒年份长保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,较好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被 红酒木塞紧紧的塞住。
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