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中文名称: 癸酸乙酯
中文同义词: 癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;正癸酸乙酯;癸酸乙酯,99％;天然癸酸乙酯
cas号: 110-38-3
分子式: c12h24o2
分子量: 200.32
einecs号: 203-761-9
熔点:-20°c
沸点:245 °c(lit.)
密度:0.8665
蒸气密度:6.9 (vs air)
折射率:n20/d 1.425
fema:2432
闪点:216 °f
化学性质:无色透明液体，有椰子香味。 与乙醇、乙醚互溶，不溶于水。
用途 gb 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。
用途 癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸（c8）、癸酸（c10）、月桂酸（c12）、肉豆蔻酸（c14）、棕榈酸（c16）以甘油酯的形式存在于椰子油中，其中月桂酸甘油酯的含量为45-51％。在硫酸存在下，使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应，可得月桂酸乙酯，它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精。
合成 无证 有机化工 食品级 含量99.5％ 浅黄液体 180kg/铁桶 45 企标
合成 无证 香精香料 含量98％ 无色液体 180kg/铁桶 40 企标
合成 无证 香精香料 含量99％ 淡黄液体 25kg/塑料桶 60 企标
合成 无证 香精香料 含量95％ 无色液体 22kg/塑料桶 58 企标
合成 无证 香精香料 98％ 无色液体 20kg/塑料桶 72 企标
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