l(+)-酒石酸(l-酒石酸)
【cas 号】：87-69-4
【含 量】：99.5％
【外 观】：白色粉末
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：bp
化学名称： l(+)-2,3-二羟基丁二酸
钙 盐:≤0.02％
氯 化 物：(cl)≤0.01％
干燥失重:≤0.3％
灼烧残渣:≤0.05％
分 子 量：150.09
分 子 式：c4h6o6
质量指标：<fcciv，1996>
比旋光度：+12.0° ～+13.0°
重 金 属：（以pb计） ≤10mg/kg
灼烧残渣 ：≤0.05％
干燥失重 ：≤0.5％
砷（以as计） ≤3mg/kg
性 状：无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。
贮 存：避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
★★★用 途★★★
1.l(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食；
2.利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体dl-氨基丁醇的拆分；
3.还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；
4.利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的ph调节剂；
5.利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；
6.利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂；
7.还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
【包 装】：25kg/纸板桶
无
