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赤藓糖醇

¥ 28 元

25- 200公斤 28 200- 500公斤  26 ≥500公斤 24

起订量 标准价 采购量
25 28
- +
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一、【赤藓糖醇简介】


   别名:赤藓糖醇、1,2,3,4-丁四醇、内消旋-间赤藻糖醇


   英文名称:meso-erythritol

cas号:有

分子式:c4h10o4


二、【赤藓糖醇性状】


  赤藓糖醇为白色结晶,微甜,相对甜度0.65,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。赤藓糖醇溶于水(37%,25℃)。因溶解度较低,易结晶。


三、【赤藓糖醇用途】

    赤藓糖醇具有热稳定性好、吸湿性低的特点,可在80℃以上的环境中操作从而缩短加工时间,同时由于使用赤藓糖醇的巧克力生产过程中加热温度要比传统的高,由于赤藓糖醇吸湿性低,有助于克服其它糖类制巧克力时的起霜现象。

   利用赤藓糖醇同样可以生产出质量良好的焙烤产品添加物,如果酱、奶油、奶油糖衣和一些表面装饰物等。

四、【赤藓糖醇包装与贮存】


1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。


2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

采购商 商品规格 成交单价(元) 数量 成交时间
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山东玖胜生物科技有限公司
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电话: 0531-55555651
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